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公司优势ADVANTAGE

湖南惠盛餐饮管理有限公司
联系人:周先生
手机:13974943976
电话:0731-85648118
邮箱:1036654136@qq.com
地址:长沙市雨花区中意一路前城公寓2栋1008房
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管理体系

 
 发展提高食品质量与安全是惠盛餐饮所重点优先考虑的议题。万家欢质量与安全管理以国际公认的管理系统--HACCP危害关键控制点和ISO900质量管理体系为基准。
严格遵照ISO9001品质标准
      惠盛餐饮全面通过ISO9001国际质量体系认证。严格按照ISO9001认证制度作业,重点管控从客户反馈流程、菜单开立、配送作业流程、采购作业流程以及现场烹调、供膳规划、到回收清洁等,ISO9001均详红规定,确保每位客户享有符合国际标准的服务品质与内容。
7S管理体系
      惠盛餐饮根据行业准及发展需要,推行7S管理体系,组织全体管理人员进行7S管理培训,深入学习了解整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度等7大点。把7S运用到饭堂管理中,做到物品的摆放整齐、饭堂干净卫生、环境舒适,执行标识化管理。
整理:区分要和不要,舍弃不要的物品。
整顿:将要的物品、依定容、定量、定位的方式处理。
清扫:将工作场所、环境做彻底清扫。
清洁:反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤,保持干净。
素养:养成随时维持物归原位的良好习惯。
服务:提供百分之百顾客满意的亲切服务。
速度:超越自己完成工作时间,并兼顾品质。



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