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湖南惠盛餐饮管理有限公司
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菜谱介绍

10元/餐/人(早餐4元)一 周菜谱举例

每人每餐伙食费10元,选择一大荤一小素一荤一素一汤,大荤分量:肉类2.0-2.5两,加小荤肉类0.8-1.0两配素菜,素菜3.0-3.5两(米饭、汤任吃,可自助),早餐4元

日期 早餐 中餐 晚餐
星期一 八宝粥、葱油饼
馒头、蛋卷 
莲蓉包、油条
豆浆、肉包
红烧鱼块
清蒸排骨
香干炒肉
酸辣鸡杂
时令蔬菜
乌鸡汤
卤水鸭
粉蒸肉
荷兰豆炒肉
青椒烧猪耳
剁椒芽白
榨菜肉片汤
星期二 蛋糕、炒米粉 
皮蛋瘦肉粥、菜包 
麻圆、油酥花生
绿豆粥、小菜
梅菜扣肉
香酥鸡翅
蒜苗炒肉
鱼香肉丝
葱油冬瓜
龙骨玉米汤
椒盐虾
花生米焖猪脚
红椒青笋肉片
泡椒炒肥肠
炒上海青
大骨海带汤
星期三 油条、炒米粉
叉烧包、蛋糕
白粥、馒头
豆浆、小菜
卤水猪手
宫爆鸡丁
青椒炒肉
萝卜干炒腊肉
剁椒芽白
萝卜排骨汤
红烧肉
水煮腰花
肉丝黑木耳
干煸四季豆
腐乳空心菜
乌鸡汤
星期四 酥皮面包
汤米粉、八宝粥
麻圆、肉包
莲蓉包、蛋糕
糖醋排骨
萝卜焖牛腩
香菇烧鸡
豆角炒肉
素炒藕片
大骨冬瓜汤
五杯鹅
手撕鱼
西兰花炒肉
肉沫日本豆腐
蒸老南瓜
海带绿豆大骨汤
星期五 豆沙饼、蛋卷
葱油饼、炒河粉
油条、咸花生
红豆粥、小菜
烧鸭
回锅肉
青椒炒猪耳
莴笋炒肉
醋溜土豆丝
鱼头豆腐汤
椒盐排骨
泡椒牛肚
西芹炒鲜鱿
青椒炒肉
手撕包菜
红枣排骨汤
星期六 蛋糕、炒米粉
面包、白粥
豆浆、咸蛋
麻圆、小菜
红烧鱼
盐煽鸡
干豆角蒸肉
香菇炒肉
麻辣豆腐
龙骨还蛋汤
剁椒鱼头
干切肉片
油豆腐焖五花肉
油淋辣椒
炒黄瓜片
酸菜肉沫汤
星期日
油条、莲蓉包
馒头、面条
菜包、汤米粉
综豆粥、小菜
椒盐排骨
红烧肉
苦瓜炒肉
辣椒炒鸡杂
茄子豆角
莲藕花生排骨汤
卤猪手
梅菜扣肉
土豆蒸排骨
芹菜香干肉丝
清炒油麦菜
香菇肉片汤

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